Quote n°15400 • Publié le 28-02-2014
Proposée par un contributeur chatnonyme
Pas compris ? Demandez une explication à Captain Obvious
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Du pain de mie : si vous voulez qu’il ne soit pas trop mou du genou, vous pouvez l’acheter chez le boulanger. Ou bien même le fabriquer vous-même.
Du jambon blanc: enlevez la couenne et donnez-la à votre chat.
Du gruyère: non, pas de la toastinette aux couleurs douteuses faite de vieux restes de fromages que l’on trouve dans les burgers et les croque-monsieur industriels. Un vrai bout de gruyère, qui fondra parfaitement.
Du beurre.
Pour un généreux croque-monsieur, à multiplier selon votre bon vouloir:
Prenez une tranche de pain de mie. Beurrez-la légèrement. Recouvrez-la de lamelles de gruyère, puis d’une demi-tranche de jambon, puis encore de lamelles de gruyère. Refermez avec une autre tranche de pain de mie préalablement beurrée. Pressez le bien le sandwich.
Mettez une noix de beurre dans une poêle et faites griller tout ça, quelques minutes sur chaque face, il faut du doré, du grillé, du croustillant, du croquant. Préparez une petite salade verte à côté, et c’est réglé, envoyez le croque.
(je recommande aussi de mettre du fromage râpé sur la tranche de pain du dessus, pour que ça gratine).
C'est un peu méchant, mais c'est drôle :)
Après reboot j'ai rappellé le FAI, et là une jeune dame s'est connectée à ma box, a modifié un paramétrage, et depuis no pwoblem.
Moralité : certains techniciens chez certains FAI feraient mieux de se reconvertir dans les croque-monsieurs.
Ce qui donne :
-pain de mie beurré
-tranche de jambon
-béchamel
-pain de mie
-re béchamel (non je ne fais pas dans le light)
-une bonne couche de fromage rapé
On gratine le tout au four (pas d'inquiétude si la béchamel est réussie ça tient parfaitement) et miam miam :D
Bon appétit à vous.
Bon sinon il y a des outils pour faire des croque monsieur bien régulièrement cuit et pas brûlés.
(cote #12955)
Prendre un saladier et mettre du gruyere rapé, l'equivalent d'un paquet pour 6 crocs. Ajouter 2 oeufs et de la creme fraiche epaisse pour que ca fasse une pate pas trop liquide. Un peu de sel et de poivre selon les gouts.
Prendre une tartine de pain de mie, mettre une tranche de jambon, recouvrir avec le gruyere et poser une autre tranche de pain de mie
Une fois les 6 fait, utiliser le reste du gruyere pour recouvrir les crocs.
Mettre le tout dans un plat avec un peut de lait dans le fond (a hauteur de la premiere tranche)
Mettre au four et cuire a 170°c environ jusqu'a obtention d'un gratin sur le dessus et qu'il n'y ai plus de lait dans le fond.
Savourez ensuite
Merci a ma grand mere pour sa recette
« Rooting call » ça veut rien dire, peut-etre voulait-il dire « routing call »
Un ping de 1500 ks me semble beaucoup
Un beau troll