Florian: (btw je me fais deux cordons bleus avec chips en garniture et sauce sucrée aux tomates)
Florian: Quand est-ce qu’on sait qu’un cordon bleu est cuit ?
Kyra: Mhhhh, ça a lâair bon, dans quoi tu le cuis?
Florian: Dans de l’huile d’olives
Kyra: Quand il est doré
Florian: Ăa me semble logique en effet
Florian: Enfin, instinctif
Florian: MĂȘme s’il n’y a rien d’instinctif dans deux tranches de viande entre lesquelles ont met une autre tranche de viande et du lait caillĂ©, puis qu’on roule dans du foetus de poule avant d’y ajouter du blĂ© qu’on a au prĂ©alable rĂ©duit en poudre, mĂ©langĂ© Ă de l’eau, cuit et Ă©miettĂ©…
Kyra: … Effectivement.
10 responses to “đšâđłđ€ Cuisiner Ă l’instinct”
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Conseil de prĂ©paration : balancer les cordons bleus dans le four sans prĂ©chauffage parce qu’en vrai on s’en tape de prĂ©chauffer, le four Ă balle, osef de la tempĂ©rature. Faire 3 matchs de Rocket League sans prolongation. C’est prĂȘt !
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Des chips en garniture ? 0o
En accompagnement je visualise (mĂȘme si c’est pas ce que je mangerais avec des cordons bleus), mais en garniture lĂ je suis sceptique.
Et du coup je me pose plein de questions, par exemple si on fait cuire des cordons bleus aux chips, est-ce qu’elles restent craquantes ? -
Techniquement, un Ćufs n’est pas un fĆtus de poule. ça se rapproche plus d’un ovule (non fĂ©condĂ©, donc).
#fun #soirée #toussa -
De la viande, du lait, des oeufs et de la farine, ya rien de compliquĂ©… il va pas en faire tout un plat? Si ?!? Ok -_-‘
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De toute façon ils sont mĂȘme pas bleus…
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Rajoute de la biĂšre.
C’est bon lĂ biĂšre.
Et si tu sais pas cuisiner rajoute en encore.
Louper son plat, une de plus.
A force t’aura suffisamment bu pour au mieux trouver ça bon, au pire pas t’en rappeler. -
Florian nous offre une recette originale, peut-on donc dire quâil est lui mĂȘme un fin cordon bleu ?
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Ăa dĂ©pend la cuisson. Peut ĂȘtre que tu les veux….. bleus !
Badum tsssss -
Sauce sucrée aux tomates: ouais du ketchup quoi
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Dans un monde oĂč il faut toujours gagner plus de temps, “Ćuf” est moins long Ă taper que “fĆtus de poule”.
Par ailleurs, lâĆuf ne contient un fĆtus que sâil a Ă©tĂ© fĂ©condĂ©. Sinon, il ne sâagit que dâun ovule de poule.VoilĂ , câĂ©tait lâinstant “je suis chiant et jâĂ©tale le peu de culture dont je dispose”. Bonne journĂ©e Ă tous.
