Chadowz: Mon père me demande de calculer le volume d’eau à ajouter à de la goutte pour la descendre de tant de degrés
Chadowz: Je viens de trouver la formule!!
Chadowz: J’ai vérifié elle est homogène
Chadowz: Enfin toutes ces années d’études trouvent une utilité!! \o/
Ragnarok: Famille d’alcooliques –‘
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Eh… Et la formule?
Hum, et la formule s’il vous plait ?
Formule homogène ?
Et pourquoi pas une équation conservatrice ?
Oui a l’alcool non a l’eau! Stop la stigmatisation des alcooliques !
Hum… Le degré d’alcool n’est qu’une proportion (un pourcentage entre alcool et eau) donc une simple règle de trois non… ?
Facile, le volume d’eau à ajouter est… zéro.
Des années de pratique vaut mieux que n’importe quelle formule de cours.
Ne me remercie*hips* pas.
La bonne formule c’est quand il n’y a pas d’eau.
Hum…
Ma formule pour ça (même si je l’ai établie pour les casks strenghs) c’est :
x = ((A*B)/C)-A
Où :
x = volume d’eau à ajouter
A = volume de whisky
B = degré d’origine
C = degré cible
Voila.
En revanche, jamais de la vie j’aurais dit que je la partagerais DTC.
V: volume de goutte
D: degré initial
P: degré souhaité
V(eau) : Volume à ajouter
V(eau) = V*D/P – V
Mais pourquoi vouloir baisser la taux d’alcool d’une boisson ?
Il faut utiliser la table de Gay-Lussac, ou table de mouillage de l’alcool
http://www.spc.ac-aix-marseille.fr/labospc/spip.php?article329
Santé!
Buvez avec modération.
(Je sais pas qui est Modération mais c’est ce qu’on m’a dit.)
“Patrick tu me fais un tout-à-l’égou s’il te plait : vodka pastis et jus d’orange. Mais enleve le jus d’orange s’il te plait, c’est ce qui m’a donné mal à la tete la derniere fois”
Anecdote culturelle qui répondra à la seule grande question que l’on se pose en lisant la quote : “Pourquoi diable baisser le degré d’alcool d’une boisson ?”
Pour l’export !
Par exemple Chartreuse produisait un elixir à 70°, mais une nouvelle loi interdit l’export de boisson supérieur ou égale a 70°.
Aujourd’hui, cet elixir fait 69°, la différence ne se sent pas forcément au goût… mais ils ont le droit de l’exporter…CQFD !
Oui parceque de l’alcool à 90 c’est un peu comme si on buvait du destop…
hum les formules de dissolution de 1ere S 😀
La formule est :
C1.V1 = C2.V2
Où : C1 = degré avant
C2 = degré après
V2 est le volume que vous voulez
Il faut calculer V1, vous trouverez le volume de l’alcool a mettre avant de rajouter de l’eau pour avoir votre volume V2
La vraie bonne formule qu’il reste a trouver c’est celle qui fait augmenter le degre
buveurs de lait… on fait pas baisser le taux d’alcool…
Si y’a pas d’eau, y’a pas de pastis !
La formule ça serait un truc du genre
(Degré d’alcool x Vinitial)/(Vinitial+Vajouté)
Mais en réalité il faudrait tenir compte des interactions eau-éthanol qui ferait que le volume réel n’est pas la somme des 2 volumes. (Potentiel standard si je me souviens bien de les cours de chimie)
C’est un peu plus compliqué qu’une simple dilution car le degré se définit comme la proportion, qui dépend de la quantité d’eau, et non comme la concentration d’éthanol.
Sauf erreur. 🙂
Et du coup c’est quoi la formule..?
Alors je crois qu’il y a une histoire de H3O+ et de OH-
Qui au final nous donnerons plein de petits R-OOH
Mais en fait je suis plus trop sûr parce que ça commence à remonter à loin toutes ces conneries hein, et pis c’est surtout que le R-OOH depuis ben ça me connait…
Faire descendre les degrés c’est tricher!!!
Au pire t’as qu’à mettre ta bouteille d’alcool au congélo, ça fera baisser les degrés :).
La goutte ?! mais c’est complètement degueu cette quote!
Euh, non monsieur, c’est pas une règle de trois non …
“L’alcool n’est pas un problème, c’est une solution”
loooool c sa d dvnir alkolik xDey
Le top com. a une faute dans son pseudo… Voilà 🙂
FAKE le meilleur commentaire n’a pas pût être poster par un Kevin .
Pourquoi on dit que l’alcoolisme c’est pas bien d’après moi faudrait plutôt casser les couilles a ceux qui boivent de l’eau ou di jus d’orange pendant les soirée.
Hors cas de religion ou meme de risque de type mortel.
Autant d’études pour une règle de trois !
Sauf que pas de bol, l’alcool étant très miscible avec l’eau, 1 litre d’eau plus 1 litre d’alcool donne … 1.92 litre ! Et puisque le degré est un pourcentage du volume (pas de la masse, pour ça que ça s’appelle degré), ba ça ne marche pas.
La bonne réponse est effectivement une table de dilution …
“Là ils font une bataille d’eau dans le jardin”
