Moi aussi j'en fout partout sur l'ami molette.

La mi-molle est-elle dure ?

Enlever la peau de la mimolette vielle???? Assassins !!!!

Allez je me disais que quelqu'un devait s'y coller: c'est pas possible car la croûte est la résultante du process qui fait du fromage ce qu'il est... Trouver une mimolette sans croûte serait comme trouver du feu non pas sans fumée mais sans combustible en train d'être consumé ; impossible

Ah ouf! J'ai eu peur... Je croyais qu'ils parlaient de la peau des fruits.

Elle se mange la peau de la mimolette vieille...
Exactement comme la peau autour des ongles.

Tu sens que ces individus ont un côté mi ange, mi démon et mi molette. Je sors -->

Sky-zo : Moi si.

J'ai faim maintenant.

pile ou face, et re mi ours derrière ?

Petit complément :
La croûte de la mimolette française est effectivement naturelle (et bourrée d'acariens, ce qui lui donne son apparence alvéolée), là où la l’Édam hollandais (qui est le fromage original que la mimolette a voulu copier - avant de le sublimer) a une croûte de paraffine ou de cire.
La croûte de la mimolette est donc à consommer pour profiter du parfum fort du fromage (enfin, si elle est vraiment vieille, ça peut faire pleurer, mais c'est ça qui est bon)... mais je déconseille de manger celle de l'Édam x_x.

Ou alors de mi-molle!

Pourquoi enlever la "peau" de la mimolette vieille ?

Pourquoi j'avais d'abord penser à la mimolette avant autre chose et que ce n'est qu'en lisant les commentaires que j'ai eu une idée mal placée ?

Mamie Molette !
Les salauds, ils l'ont dépecé