Quote n°21528 ⹠Publié le 05-12-2022
Proposée par un contributeur chatnonyme
Pas compris ? Demandez une explication Ă Captain Obvious
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Pour citer wiki : "Ce qui est appelĂ© « fruit » dans le langage alimentaire courant peut ĂȘtre biologiquement parlant un fruit ou un faux-fruit (pomme, ananas...). Ă l'inverse, un fruit biologique (ou un faux-fruit) peut ĂȘtre dĂ©signĂ© couramment comme « lĂ©gume » (avocat, tomate...), « Ă©pice » (poivre, piment...) ou « cĂ©rĂ©ale » (blĂ©, riz...)."
Donc on peut dire que manger du riz ça compte dans les 5 fruits et lĂ©gumes par jours, non ? đ
Apres niveau diet c'est pas ouf, je conçois.
Et si vous voulez mon avis, Dark n'est pas net...
les patates, le riz, les aubergines, les tomates, etc... sont des légumes
Car légumes est un terme CULLINAIRE qui se base sur la façon dont on consomme habituellement :
- légume désigne n'importe quelle partie d'un végétal qu'on mange avec du salé...
- fruit désigne n'importe quelle partie d'un végétal qu'on mange avec du sucré
- céréales désigne n'importe quelles petites graines qu'on peut manger comme ça ou broyer en farine
Alors qu'en BIOLOGIE, on différencie en fonction de l'anatomie scientifique du truc :
une patate c'est un tubercule (une partie de racine), le riz et le blé sont des graines (des céréales), la tomate est un fruit...
Et la fraise est un légume :p car le fruit c'est les petites graines dessus, pas le gros gonflement rouge de la tige...
Et sinon, quand on parle de 5 fruits et légumes, on utilise le terme NUTRITIONNEL... basé sur les nutriments que ça apporte :
- Fruit : végétal qui contient beaucoup de fructose
- Légume : végétal qui contient surtout des fibres et des trucs peu caloriques
- Et dans ces définitions, le riz, les patates, le blé, etc... C'est ni des fruits, ni des légumes... C'est des féculents (qui contient beaucoup d'amidon)
#20511
Ceci est un communiqué du CCCP, Confédération du CoCo Paimpolais