Rhalala... La cuisine de nos jours c'est plus ce que c'était...
Faut la faire cuire à petit feu en la laissant bien macerer dans sa sauce, afin que la viande devienne plus tendre!!

Tout en faisant attention aux nerfs, à cet âge là ce n'est plus aussi goûtu et tendre que pendant la jeunesse!
ou sinon pour les fan, retirer les nerfs et laisser mariner quelques années dans une boîte en hêtre, sous terre. à consommer lors des repas de famille avec un bon vin rouge.

Pour la recette du bébé, ne pas oublier d'enlever la couche...

Ça m'rappel la blague que faisait mon père à chaque fois qu'on mangeait de la viande...
"Tu aimes ta maman? Alors prends en encore un morceau"

Et les prothèses!!!

Et fais la en plusieurs fois, parce-que 45min/kg thermostat 7, tu vas attendre longtemps et la viande sera cramée à l'extérieur.

C'est pas souvent qu'on entend dire qu'une grand mère est bonne !

Recette pour le bébé : le laisser décongeler pendant une heure minimum.

C'est avec les vielles peaux qu'on fait les meilleures soupes !

Je sais pas vous mais ça me rappelle une pub où une famille était en train de manger et que la gamine sort "J'aime pas mamie. Elle est trop dure."

Pour ceux qui ne connaissent pas cette pub, je vous laisse utiliser un célèbre moteur de recherche pour la trouver avec une grande facilité.